風格食譜｜鹽烤鮭魚下巴

How to cook

作法

1. 01鮭魚下巴洗淨擦乾水分，微抹米酒、鹽、義大利香料，以及少許的蔬菜油，靜置 10 分鐘。
2. 02烤箱預熱 180°C 約 5 分鐘，將鮭魚下巴放置網架上。
3. 03烤箱再轉 200°C，將步驟 2 放入烤箱烤 7 分鐘後翻面，再烤 7 分鐘即可完成，旁邊放檸檬和胡椒鹽即可。